От каких недугов избавят натуральные соки? Берите на заметку вкусные и очень полезные рецепты.
Свежевыжатые соки – это быстрый и вкусный способ получить полезные для организма витамины. К тому же, при систематическом их использовании можно избавиться от стресса, лишних килограммов и даже помолодеть на несколько лет.
Польза свежевыжатых соков несомненна. Что нам мешает почаще готовить их в домашних условиях? Одним жалко денег на современную соковыжималку. Другие наслушались мифов, будто от соприкосновения с металлом сок теряет свои полезные свойства. Это только отчасти верно, потому что в современных соковыжималках нет легкоокисляющихся материалов. Третьих смущает короткий срок годности свежевыжатых соков. Действительно, в лечебных целях их нужно пить не позднее, чем через 15 минут после приготовления. Исключение – свекольный сок, который отстаивают в холодильнике 2-3 часа.
А что делать, если вы отжали сразу литр? Привлеките к сокотерапии всю семью, часть сока заморозьте для косметических целей, а часть используйте для приготовления витаминных коктейлей и прохладительных напитков. Кстати, и жмых тоже пойдет в дело — как начинка для пирогов и запеканок, для косметических масок, смягчения огрубевших локтей и пяток.
1. Чистите и нарезайте овощи и фрукты непосредственно перед отжимом сока.
2. Пейте свежевыжатые соки маленькими глотками, лучше через соломинку для коктейля (чтобы кислота не навредила зубам) за 30-40 минут до еды.
3. Не фильтруйте соки (делать это нужно только при серьезных заболеваниях
желудочно-кишечного тракта).
4. Не добавляйте в сок ни соль, ни сахар. Улучшить вкус можно медом, облепиховым или яблочным соком.
Фруктовые и овощные соки отлично друг друга дополняют. Фруктовые богаты сахарами и витаминами, а овощные — минеральными солями. Поэтому смело придумывайте коктейли из любимых фруктов и овощей, меняя пропорции и состав.
Томатный сок очищает сосуды и снижает уровень холестерина в крови. Обратите внимание, что желательно употреблять его в пищу без соли, так как она в значительной степени уничтожает ценные свойства этого сока.
Томатный сок содержит огромное количество органических кислот, которые удаляют верхний ороговевший слой, давая возможность дышать, расти и развиваться новой, молодой коже.
Важно: питье томатного сока во время еды или непосредственно перед ней может вызвать заболевания желудка и кишечника. Его следует пить не позднее, чем за 30 минут до еды, так как высокое содержание кислот в нем несовместимо с белками и крахмалами.
Маска от морщин
Томатный сок полезно не только пить, но и использовать в качестве маски! Наложите сочную мякоть томата на лицо на 10-15 минут. Смойте теплой водой и промокните полотенцем. Маска способствует разглаживанию морщин и красивому цвету лица.
Если каждый день выпивать хотя бы стакан свежевыжатого яблочного сока, вы будете гарантированно получать все необходимые для организма витамины и микроэлементы.
Этот сок защищает клетки мозга от разрушения, повышает тонус организма, укрепляет иммунитет, предотвращает образование камней в почках, снижает уровень холестерина в крови, поддерживает работу сердца.
Важно: яблочный сок противопоказан при обострениях панкреатита, гастрита и язвенной болезни. С осторожностью пейте его при воспалительных заболеваниях желудка, кишечника, гепатите и холецистите.
Поливитаминный коктейль
Смешайте по 1/4 ст. яблочного и апельсинового соков, добавьте 2 ч.л. лимонного сока, 1 ч.л. меда. Хорошо взбейте в миксере. Пейте охлажденным.
Для похудения
В течение 10 дней полностью замените питьевую воду свежевыжатым яблочным соком, выпивая не менее 2 л в день. Есть можно все, но умеренно.
Мякоть этой гигантской ягоды очищает организм от токсинов, стимулирует работу почек и печени, повышает иммунитет. Очень полезен арбуз при анемиях, дефиците железа. К тому же это отличное средство для похудения. Ведь большой объем съедаемой мякоти имитирует насыщение, но дает мало калорий.
Арбузный сок мгновенно увлажняет и восстанавливает упругость кожи, улучшает цвет лица, отбеливает пигментные пятна.
Важно: сок арбуза пьют натощак, за 20-30 минут до еды или через 2 часа после нее.
Арбузный лед
Сок арбуза заморозить в формочках для льда. Протирать кожу лица и область декольте при необходимости быстро увлажнить кожу.
Сок сельдерея предотвращает образование тромбов и опухолей, нормализует температуру тела и помогает переносить сухую, жаркую погоду. Сельдерей также нейтрализует канцерогены, содержащиеся в табачном дыме.
Даже небольшое количество сока, выпиваемого регулярно, улучшает состояние кожи и волос.
Сок сельдерея имеет очень ярко выраженный вкус, поэтому знакомство с ним лучше начинать с небольших порций, чтобы приучить себя к новым ощущениям.
Важно: не следует пить сок сельдерея беременным, страдающим воспалением почек, при язвенной болезни желудка.
При стрессе
Смешайте 90 мл морковного сока, 50 мл сока сельдерея, 20 мл сока петрушки. Пейте 1 раз в день. Курс лечения — 10-14 дней.
Разделы
Вконтакте
Facebook
Одноклассники
