Как правильно экономить на еде?
Считаете, что на продуктах питания нельзя сэкономить без ущерба здоровью? Опровергаем это мнение!

Считаете, что на продуктах питания нельзя сэкономить без ущерба здоровью? Опровергаем это мнение!
Согласно мировой статистике, в развитых странах расходы на еду составляют примерно 30-40% от общей суммы ежемесячных расходов человека или семьи. Согласитесь, это довольно много. Можно ли повлиять на эту цифру? Конечно!
Основной принцип экономии на еде – это рациональность и внимательность. Не стоит покупать продукты плохого качества в угоду низкой цене: это приведет к проблемам со здоровьем, решение которых стоит значительно больше денег, чем вам удастся сэкономить.
Задумайтесь, сколько ненужных покупок вы совершили, повинуясь маркетинговым стратегиям супермаркетов. В магазинах постоянно можно заметить акции, распродажи, экономичные упаковки продуктов, которые привлекают внимание и заставляют покупать больше, чем вам действительно нужно.
Чтобы не идти на поводу у рекламы, перед каждым походом в магазин составляйте полный список необходимых покупок и предельно строго ему следуйте.
Зайдите в молочный отдел в любом магазине и выберите несколько упаковок молока наугад. А теперь посмотрите, каков объем каждой из них. Вы наверняка увидите совершенно разные цифры в диапазоне от 850 до 1000 мл. При этом стоимость молока отличается несущественно. Так зачем же платить больше за меньшее количество продукта?
Оптовые цены в большинстве случаев ниже рыночных, поэтому лучше покупать сразу несколько упаковок продуктов, имеющих длительные сроки хранения. И даже скоропортящуюся еду можно покупать оптом, если объединиться с родственниками или друзьями.
В том, что касается продуктов питания, яркая обертка и знаменитое название не играют никакой роли. Более качественный продукт может быть упакован в невзрачный полиэтиленовый пакет или картонную коробку.
Выбирайте еду, исходя из соотношения цены-качества, а не упаковки-названия.
Сельскохозяйственные, или фермерские рынки – отличная альтернатива супермаркету. Там вы найдете свежие овощи и фрукты, молоко и молочные продукты, мясо и многое другое.
Во-первых, эти продукты имеют все шансы быть качественно лучше их магазинных аналогов. Во-вторых, цены на рынке в большинстве случаев на 20-30% ниже магазинных. В-третьих, вы всегда можете торговаться, что не только сэкономит деньги, но и обеспечит отличное развлечение.
Даже если вы купили самые качественные продукты по наиболее привлекательной цене, то все равно могли спустить деньги на ветер. Если овощи сгниют, а хлеб покроется плесенью уже через пару дней, экономия при покупке не будет иметь смысла.
Поэтому всегда придерживайтесь в отношении скоропортящейся еды следующего правила: покупать нужно только то, что вы точно съедите в ближайшие пару дней. Кроме того, научитесь правильно хранить продукты. К примеру, бананы в холодильнике чернеют в разы быстрее, чем при комнатной температуре.
Любая готовая еда всегда оказывается дороже, чем такая же, но сделанная своими руками. Вместо котлет купите свежее мясо и сделайте из него фарш, вместо выпечки – муку и другие необходимые ингредиенты.
Вы потратите на приготовление еды немного своего времени, но сэкономите приличную сумму. А уж насколько вкуснее и полезнее домашняя еда, и говорить не стоит!
Если вы знаете еще какие-то советы, которые помогут сэкономить на продуктах питания, делитесь ими в комментариях.